CariPublikasi.id
menu
Cari Jurnal Untuk Dosen

Jurnal Teknologi dan Mutu Pangan

account_balance Universitas Bumigora

S4 Scopus Garuda Auto
ISSN Cetak: -
ISSN Online: 2962-7826

Data Auto - diambil dari SINTA pada 03 Juni 2026, 19:14 WIB

content_copy Copy Data SISTER open_in_new Buka Jurnal notifications_active Aktifkan Notifikasi

Peringkat SINTA

SINTA 4

Biaya APC

Rp 400.000

Status Submission

Open Submission

info

Beberapa data jurnal ini mungkin belum lengkap atau perlu diverifikasi.

  • Jadwal terbit belum terdeteksi otomatis.

content_copy Data Siap Pakai untuk SISTER / BKD 

Nama Jurnal : Jurnal Teknologi dan Mutu Pangan
ISSN Cetak  : -
ISSN Online : 2962-7826
Peringkat   : SINTA 4
Penerbit    : Universitas Bumigora
URL SINTA   : https://sinta.kemdiktisaintek.go.id/journals/profile/15131

Fokus dan Ruang Lingkup

JTMP-Jurnal Teknologi dan Mutu Pangan merupakan wadah bagi akademisi, peneliti dan praktisi untuk mempublikasikan hasil karya orisinil yang belum pernah diterbitkan sebelumnya. Adapun fokus dan ruang lingkup topik yang diterbitkan pada jurnal ini meliputi: Ilmu pangan; Teknologi pangan; Mikrobiologi pangan; Nutrisi pangan; Pengolahan pangan; Pengawetan pangan; Pengemasan pangan; Kimia pangan; Analisis pangan; Keamanan pangan; Bahan tambangan pangan; Teknologi pascapanen; Pengendalian mutu; Pangan fungsional; Evaluasi sensori. Manajemen Rantai Pasok Manajemen Mutu Pangan

Agriculture, Biological Sciences & Forestry

Jurnal Lain yang Mungkin Relevan

check_circle

Laporan Terkirim

Terima kasih. Kami akan tinjau dan perbaiki data jurnal ini.

Laporkan Data Tidak Sesuai

Daftarkan Jurnal

Klaim pengelolaan jurnal

Notifikasi Jurnal

Aktifkan Notifikasi